Don Marco’s Barbecue Cherry Bomb Rub 630g

Der Geschmack der Kirsche mit einem Hauch Zimt ist eine tolle kulinarische Erfahrung! Besonders BBQ Spare-Ribs bekommen einen unglaublichen Geschmack. Egal ob vom Kalb oder vom Schwein. Auch andere Stücke vom Schwein wie Steaks oder ganze Bratenstücke bekommen einen außergewöhnlich leckeren Geschmack. Reibt Euer Grillgut vorher mit etwas Olivenöl ein, damit die Würzmischung besser an ihrem Fleisch haften bleibt. Ein dünner Ölfilm reicht dazu völlig aus. Anschließend bestreut Ihr Euer Grillgut mit Cherry Bomb und lasst es für mindestens 2 Stunden einziehen! Der Zimt, der bei Cherry Bomb deutlich zu riechen ist, tritt beim grillen komplett in den Hintergrund und unterstützt das Aroma der Kirschen die deutlich zu schmecken sind.
 
Genauso gut könnt Ihr es auf Geflügelbrust und vielem anderen anwenden! Am besten allerdings eignet es sich für „low and slow“ BBQ Gerichte!
 
Außergewöhnliche fruchtig scharfe Würzmischung mit Kirschen und Zimt für Fleisch vom Kalb, Schwein und Geflügel.
Die Cherry Bomb passt besonders zu BBQ Spare Ribs vom Kalb oder Schwein, Schweinefleisch wie Steaks oder Bratenstücke, Geflügelbrust und vielem anderen.