Gozney Roccbox Pizzawender

Der Gozney Roccbox Pizzawender wurde speziell für die Roccbox konzipiert, damit das Manövrieren der Pizza beim Backvorgang leicht & professionell von der Hand geht. Bei einer seitlichen Hitzequelle – wie bei der Gozney Roccbox – muss die Pizza , um gleichmäßig von allen Seiten zu bräunen. Um das mit einem herkömmlichen Pizzaschieber zu erledigen, müsst Ihr die heiße Pizza mit dem Schieber an die Öffnung ziehen und mit den Fingern drehen. Das ist unpraktisch, senkt kurzzeitig die Temperatur der Pizza und es besteht die Gefahr, sich die Finger zu verbrennen.

Mit dem professionellen dreht Ihr die Pizza in sicherem Abstand und  – und ist eine clevere Ergänzung zu Eurem gewohnten Pizzaheber.

Der Turning Peel ermöglicht es Euch, die Pizza während des gesamten Backens im Ofen zu lassen, was ein der Kruste bedeutet. Es ist auch weniger wahrscheinlich, dass der Pizzaboden verbrennt, da die Pizza auf derselben Stelle des Bodens gedreht wird und Ihr ganz einfach zwischendurch die Unterseite der Pizza überprüfen könnt. Auch zum Herausheben der fertig gebackenen Pizza eignet sich der Wender, da der reguläre Pizzaheber für die nächste Pizza erst abkühlen müsste, bevor Ihr die rohe Pizza darauf platziert.

Mit ein bisschen Übung habt Ihr schnell den Dreh raus und werdet Freunde und Familie mit Profi-Kniffen und perfekt gebackener Pizza beeindrucken.

• Optimal für das einfache Handling und den perfekten Grip beim Backen von Pizza und anderen Backwaren
• Ermöglicht das bequeme Manövrieren von Pizzen während des Backvorgangs
• Massiver hochwertiger Edelstahl
• Für genügend Abstand und sicheres Arbeiten
• Unverzichtbares Tool für Profi-Pizzabäcker
• Passend für die Gozney Roccbox und andere Pizzaöfen mit entsprechender Öffnungsgröße