ZWILLING PRO Ausbeinmesser, 14 Cm

Klassisches Design, hochwertiges Material und den Hang zur Perfektion. Der Traditionshersteller ZWILLING hat mit der ZWILLING Pro Serie, Meisterkunst in Sachen Schneidwerkzeug für jeden Haushalt produziert. 

Das Ausbeinmesser 14 cm aus der Pro Serie ist konzipiert für das Zerlegen, Auslösen und Enthäuten von rohem Fleisch konzipiert. Durch die vergleichsweise kurze, keilförmige Klinge und den erweiteren Fingerschutz, manövriert Ihr mühelos um Knochen, Haus und Sehnen herum. Der außergewöhnlich scharfe Schliff bietet optimale Schneideigenschaften und reißt das Fleisch nicht auseinander. So bleiben die Säfte genau da wo sie gewollt sind.

Der ergonomische Grill schützt den Schneidenen vor gefährlichen Abrutschen und erlaubt ein ermüdungsfreies Arbeiten.

• FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil und korrosionsbeständig.
• SIGMAFORGE Messer – aus einem Stück geschmiedet
• V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.